Spaghetti à l’ail et aux courgettes

Recette de : Spaghetti à l’ail et aux courgettes

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de spaghetti épais (taille 7 environ)- 1 brique et demi de crème fraîche liquide- 6 belles courgettes- 4 gousses d'ail- quelques cuillères d'huile d'olive- parmesan- sel et poivre

Préparation de la recette :



Faire revenir les courgettes coupées en dés et l'ail écrasé dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les courgettes soient bien tendres.
Faire cuire les spaghetti al dente. Verser la crème fraîche sur la préparation et remuer 30 secondes.
Verser la sauce et le parmesan sur les pâtes bien chaudes. Servir de suite.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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