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Sucre d’orge

Name: Sucre d’orge
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sucre d’orge

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 26 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 verre d'eau- 1 verre de sucre cristallisé- 1 cuillerée à soupe de vinaigre

Préparation de la recette :

Dans une casserole mettre le sucre, l'eau et le vinaigre.
Remuer et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre prenne une belle couleur dorée (15 à 20 mn).
Verser alors dans un moule et laisser refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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