Recette Sushis sucrés
Une recette de Sushis sucrés
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine asiatique
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
(pour 10 sushis) :
-100 g de riz
-30 cl de lait
-gousse Vanille
-Fruits (banane, pêche et melon)
Ébouillanter le riz à l’eau 2 min puis le rincer et le mettre dans le lait bouillant pour 30 min jusqu’à ce que le riz devienne compacte.
Le riz cuit, gratter dedans une gousse de vanille, bien mélanger.
Disposer sur une assiette, des quenelles de riz au lait.
Mettre le riz 1 heures au réfrigérateur.
Au bout d’une heure, sortir l’assiette et disposer une rondelle de banane, un tranche de pêche ou de melon sur le sushi.
Croquer le tour est joué!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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