Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 80 g de sucre- 75 g de beurre- 2 oeufs- 1 boîte d'ananas en tranches- 1 cuillère à café de levure- 100 g de farine- sucre glace- vanille liquide- rhum (pour les grands!)
Préparation de la recette :
Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les oeufs, pour obtenir un mélange mousseux.
Incorporer la levure à la farine, puis l'ajouter au reste de la préparation.
Rajouter la vanille liquide et l'alcool pour parfumer (quantité en fonction des goûts); verser le tout dans un plat à tarte beurré.
Égoutter les tranches d'ananas et garder le jus. Disposer les tranches d'ananas sur la pâte, style rosace.
Faire cuire à four prélablement chauffé, à 200°C pendant 20 à 25 min; surveiller la cuisson.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas.
Laisser refroidir et servir. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.