Tarte au boeuf haché

Ingrédients de la recette :

- 6 steacks hachés- 1 oignon- 1 pâte brisée- 20 g de beurre- quelques cornichons- 20 cl de coulis de tomate

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dérouler la pâte brisée, lui piquer le fond et l'enfourner à blanc 10 à 12 minutes.
Faire revenir l'oignon émincé dans une sauteuse avec le beurre.
Ajouter les 6 steacks hachés émiettés et laisser cuire le tout 8 à 10 minutes.
Verser la viande sur la tarte, saler, poivrer et mettre au four 10 minutes.
Sortir la tarte du four puis la décorer de rondelles de cornichons et la servir avec le coulis de tomate tiédi.
Accompagner d'une salade verte.