Une recette de Tarte au cantal et aux noix.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-un rouleau de pâte brisée.
-250 g de cantal.
-20 cl de crème fraîche liquide.
-2 oeufs
-50 g de cerneaux de noix.
-sel et poivre.
Disposer la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Découper le cantal en fines lamelles et garnir le fond de tarte.
Battre les oeufs avec la crème. Saler et poivrer.
Verser la préparation sur le cantal et recouvrir avec les cerneaux de noix.
Faire cuire 25 min à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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