Recette Tarte au maroilles et au fromage blanc
Une recette de Tarte au maroilles et au fromage blanc
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 105 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 pâte brisée
-1 maroilles (pas trop gros)
-250 g de fromage blanc
-250 g de crème fraîche (épaisse)
-1 petit morceau de beurre
-3 oeufs (ou 2 si gros)
Etaler la pâte dans une tourtière.
Ôter la croûte du maroilles et l’émietter dans un saladier.
Y ajouter le fromage blanc et la crème fraîche.
Remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Incorporer les oeufs.
Laisser reposer le mélange.
En garnir la tourtière et faire cuire environ 35 mn à 200°C.
(Photo : Par BastienM — Travail personnel, CC BY-SA 3.0)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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