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Tarte au morbier

Name: Tarte au morbier
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au morbier

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de Morbier- 30 cl de crème légère liquide- 4 oeufs- muscade en poudre- une pâte brisée

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette.
Placer le fromage coupé en lamelles sur le fond de tarte.
Battre les oeufs en omelette avec la crème, la muscade, saler et poivrer.
Verser l'omelette sur le fromage, et enfourner 30 minutes.
Servir chaud avec une salade verte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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