Recette de : Tarte au pont l’evêque d’ln

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 35 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 petit pont l'évêque- 20 cl de crème fraîche- 2 oeufs- sel et poivre- 1 pâte brisée ou feuilletée selon préférence perso

Préparation de la recette :



Couper le pont l'évêque en tranches fines, les répartir sur la pâte étalée dans un moule à tarte.
Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre, puis verser la préparation sur la pâte garnie du fromage.
Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant environ 35 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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