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Tarte au sucre rapide

Name: Tarte au sucre rapide
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au sucre rapide

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 250 g sucre en poudre- 250 g crème fraîche épaisse- 125 g noix hachées

Préparation de la recette :

Dans une csserole, faire bouillir (mais doucement !) le sucre et la crème pendant 5 à 10 mn. ôter du feu et y ajouter les noix hachées. Elles doivent fondre très légèrement sous l'effet de la chaleur.
Mettre la pâte brisée dans une tourtière et la piquer un peu partout avec une fourchette. Verser la préparation dessus. Enfourner à four chaud, 210°C , pendant 25 mn environ.
La tarte prend une coloration "caramel".

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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