Recette de : Tarte au thon et à la tomate

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte brisée ou feuilletée- 2 boîtes de thon (soit 200 g en tout)- 3 tomates (selon grosseur)- 4 oeufs- 1 petit pot de crème fraîche- sel, poivre, herbes de Provence

Préparation de la recette :



Etaler dans un moule la pâte brisée ou feuilletée.
Dans un saladier, mélanger les oeufs battus en omelette, le thon émietté, la crème fraîche, le sel et le poivre. Verser le tout sur la pâte.
Couper en rondelles les tomates et les disposer sur le mélange thon/oeufs. Parsemer le dessus d'herbes de Provence.
Mettre au four pour une petite 1/2 heure à thermostat 7 (210°C).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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