Tarte aux 3 fromages

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- 1/2 maroille- 1/2 reblochon- 1/2 bleu- 4 oeufs- 1 pot moyen de crème fraîche- poivre

Préparation de la recette :

Etalez la pâte dans un moule, piquez-le fond avec une fourchette. Enlevez ou grattez, la peau des fromages, et coupez les en petits morceaux. Disposez les morceaux de fromages, uniformément sur le fond de tarte.
Battre les oeufs et la crème fraîche, poivrez (pas de sel à cause des fromages, déjà salés), puis versez sur la tarte.
Enfournez, thermostat 7, pendant 1/2 heure environ.