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Tarte aux brocolis à la moutarde

Name: Tarte aux brocolis à la moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Tarte aux brocolis à la moutarde

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 25 cl de crème fraîche

- 4 c. à soupe de moutarde

- 250 g de brocolis frais ou surgelés

- 3 oeufs

- gruyère râpé

- Sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire les brocolis à la vapeur, réserver.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Dans un moule étaler et piquer le fond de tarte.

Dans un saladier mettre la crème fraîche les oeufs la moutarde le sel le poivre et le gruyère râpé.

Mettre les brocolis au fond du moule et recouvrir de la préparation.

Remettre du gruyère par dessus pour faire gratiner.

Cuire au four pendant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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