Tarte aux courgette et chaource

Ingrédients de la recette :

- 3 courgettes- 2 boîtes de lardons fumés - 2 oeufs- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 1/2 chaource- 1 pâte feuilletée

Préparation de la recette :

Faire revenir les lardons. Y ajouter les courgettes épluchées et coupées en rondelles.
Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient presque cuites (elles peuvent rester un peu croquantes).
Mélanger la crème fraîche avec les oeufs.
Y ajouter un peu de sel et du poivre, puis incorporer le mélange courgettes-lardons.
Etaler sur votre pâte feuilletée des morceaux fins de chaource et verser le mélange dessus.
Faire cuire à 200°C (thermostat 7) jusqu'à ce que la tarte soit dorée.