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Tarte aux courgettes au mascarpone

Name: Tarte aux courgettes au mascarpone
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte aux courgettes au mascarpone

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée avec feuille de cuisson- 2 courgettes moyennes- 250 g de mascarpone- 4 cuillères à soupe de crème liquide 5% mg- 2 pincées d'ail lyophilisé- ciboulette hachée- sel et poivre- 1 oeuf

Préparation de la recette :

Laver les courgettes et les râper en rondelles très fines.
Mélanger le mascarpone, l'ail, la crème, la ciboulette, l'oeuf, le sel et poivre et enfin les courgettes.
Etaler la pâte dans un plat à tarte en piquant le fond avec une fourchette. Rajouter le mélange sur le dessus en lissant bien.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 35 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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