Tarte aux courgettes miam-mioum

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 100 g de lardons- 3 poignées d'emmental râpé- 3 courgettes- 1 oeuf- 20 cl de crème fraîche- de l'huile- 1 oignon

Préparation de la recette :

Peler les courgettes et l'oignon, les couper en dés et les faire revenir dans l'huile avec les lardons.
Dérouler la pâte dans un moule à tartes et la piquer avec une fourchette.
Mélanger la crème et l'oeuf. Saler et poivrer. Disposer sur la pâte les cougettes, l'oignon et les lardons, puis la préparation.
Saupouder d'emmental et enfourner pendant 20 mn environ à four chaud. (180°C, Th 6).