Tarte aux fromages et a la ciboulette

Recette de : Tarte aux fromages et a la ciboulette

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte brisée- 3 oeufs- 20 cl de crème fleurette allégée- 150 g de gruyère râpé- 50 g de Cantal en lamelles- 1 fromage de chèvre frais (au goût) - 1 bouquet de ciboulette- poivre- muscade

Préparation de la recette :



Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.
Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème, la ciboulette coupée aux ciseaux, un peu de poivre et une pointe de muscade râpée. Ajouter la gruyère râpé et les lamelles de Cantal.
Verser le mélange sur la pâte. Emietter le fromage de chèvre au dessus.
Faire cuire (Th 6) 25 - 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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