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Tarte aux pêches

Name: Tarte aux pêches
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte aux pêches

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- 4 pêches mûres- 2 oeufs- 75 g de sucre- 10 cl de crème fraîche

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Précuire la pâte sans garniture pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, mélanger la crème et le sucre aux oeufs battus en omelette.
Couvrir la pâte précuite des pêches épluchées et coupées en tranches.
Napper le tout du mélange "oeufs-crème-sucre" et enfourner pendant 15 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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