Une recette de Courgette à la bolognaise.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Courgette à la bolognaise
-1 grosse courgette-steak haché et/ou chair à saucisse-différentes herbes aromatiques-sel poivre-1 pot de sauce bolognaise (400 g)-olives (pour décoration)-gruyère ou parmesan (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Courgette à la bolognaise
Eplucher et couper la courgette.Mettre dans une poêle la courgette les herbes la chair à saucisse le gruyère ou le parmesan.Emietter le steak haché et le mettre dans la poêle.Laisser mijoter à feu doux 35 min.Poser dans les assiettes et décorer avec des olives des herbes et/ou avec du gruyère ou du pamesan.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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