Recette de : Tarte aux surimi

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 rouleau de pâte feuilletée- 500 g de crème épaisse- 7 à 8 gousses d'ail- 2 tomates- 350 g de surimi- gruyère- sel, poivre

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Mélanger l'ail écrasé à la crème fraîche, du sel et du poivre.
Etaler ce mélange sur la pâte, ensuite dérouler le surimi en le mettant sur la crème fraîche et ajouter l'ail haché.
Découper les tomates en rondelles, les poser sur le surimi. Finir en mettant le gruyère.
Mettre au four pendant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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