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Tarte aux tomates vertes

Name: Tarte aux tomates vertes
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 35
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte aux tomates vertes

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 75 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 35 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 35 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

3 tasses (150 à 200 g) de tomates vertes coupées en très petits morceaux (grosseur d'un raisin)- 1,5 tasse (300 g) de cassonade ou de sucre en poudre- 2 cuillères à café de fécule de maïs- 1 cuillères à café de vanille - 2 pâtes brisées

Préparation de la recette :

Laisser mijoter les tomates vertes coupées avec la cassonade pendant 3/4 d'heure, puis ajouter la fécule de maïs et la vanille.
Mettre ce mélange entre deux croûtes de tarte non cuites et cuire à 200°C pendant 35 à 40 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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