Tarte banane et chocolat

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte sablée, - 100 grammes de chocolat noir, - 100 grammes de sucre semoule, - 4 oeufs extra frais, - 4 grosses cuillères de crème fraîche épaisse, - 5 bananes.

Préparation de la recette :

Etaler la pâte dans le moule à tarte.

Faire fondre le chocolat à feu doux avec une cuillerée à soupe d'eau.

Etaler le chocolat sur le fond de pâte.

Couper les bananes en rondelles assez épaisses et les disposer les sur le chocolat, les unes contre les autres.

Mélanger le sucre avec les oeufs et la crème.

Verser cette préparation sur les bananes.

Faire cuire 30-35 mn à 180°C.

A déguster tiède quand le chocolat est encore fondant ou froide.