Categories: DessertsFranceOrigineRecettesTartes

Tarte bananes-poires

Name: Tarte bananes-poires
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte bananes-poires

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- pâte sablée- 4 bananes- 2 poires- 4 blancs d'oeufs

Préparation de la recette :

Mettre la pâte au fond d'un moule beurré, déposer dessus 2 bananes coupées en rondelles et mettre la pâte à précuire.Mixer les poires et le reste de bananes.Faire monter les blancs en neige.Mélanger soigneusement les fruits et les blancs et les verser sur la pâte et les bananes.Mettre au four à 180°C entre 20 et 30 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Tarte au thon, au chèvre et à la moutarde »

Précédent « Fromage de chèvre en brioche