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Tarte brousse roquefort

Name: Tarte brousse roquefort
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte brousse roquefort

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de roquefort- 250 g de brousse de vache- 20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée à étaler

Préparation de la recette :

Étaler la pâte dans un moule. Ecraser la brousse et le roquefort avec une fourchette, lier avec la crème fraîche. Bien mélanger.
Etaler sur la pâte, enfourner à four Th 7 (210°C) pendant 25 mn.
Sortir, laisser légèrement refroidir, déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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