Tarte choco-poires

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 200 g de chocolat à cuire- 1 boîte de poires au sirop- 1 oeuf- 1 verre de lait- 20 cl de crème fraîche liquide- 3/4 cuilères à soupe de cassonade (ou de sucre roux)

Préparation de la recette :

Etaler la pâte dans un moule. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 6/7 cuillères à soupe d'eau (micro-onde environ 90 s). Bien le mélanger. Etaler le chocolat fondu sur le fond de la tarte. Déposer dessus les poires coupées en cubes (ou en lamelles si vous avez du temps). Battre l'oeuf, le lait, la crème fraîche liquide et la cassonade ensemble. Verser ce mélange sur la tarte. Mettre à four chaud - Th 6/7 pendant 35 à 40 mn. Se sert froid ou tiède.