Tarte crumble aux abricots

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée ou brisée- 1 dizaine d'abricots bien mûrs- 100 g de sucre cassonade- 50 g de beurre- 100 g de farine

Préparation de la recette :

Etalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez en le fond.
Soupoudrez la pâte d'environ 20g de sucre.Déposez ensuite les abricots coupés en deux afin de recouvrir l'ensemble de la pâte.(face bombés vers vous)
Mettez au four une première fois pendant 10 min à 200°C (thermostat 6-7).
Pendant ce temps, mélangez la farine, le beurre (sorti à température ambiante) et le reste de sucre.Vous devez obtenir un mélange sableux.
Déposez ce mélange lorsque la 1ère cuisson est finie, puis remettez au four pour une trentaine de minutes.
Voilà, c'est prêt !