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Tarte meringuée à la noix de coco

Name: Tarte meringuée à la noix de coco
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte meringuée à la noix de coco

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 8 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 8 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de pâte brisée- 500 ml de lait- 175 g de sucre- 250 g de noix de coco en poudre- 2 oeufs- 45 g de fécule de maïs

Préparation de la recette :

Porter le lait, le sucre et la noix de coco à ébullition.
Ajouter les jaunes préalablement battus avec la maïzena. Bouillir pour éppaissir. Verser dans un fond de tarte cuite.
Garnir de meringue réalisée avec les blancs. Passer quelques minutes sous le grill.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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