Tarte pomme noix miel

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte à tarte sucrée maison ou du commerce- 3 pommes golden- 150 g poudre de noix- 20 demi cerneaux de noix- 3 oeufs- 25 cl de crème liquide - 50 gr de sucre- 3 cuillères à soupe de miel

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler la pâte et la disposer un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Eplucher et couper en 8 les 3 pommes. Disposer sur la pâte. Ajouter les cerneaux de noix et répartisser le miel.
Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis incorporer la poudre de noix.
Verser la préparation sur la tarte et enfourner 45 minutes (le dessus de la tarte doit être doré).