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Tarte provençale au fromage de chèvre

Name: Tarte provençale au fromage de chèvre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte provençale au fromage de chèvre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un fond de tarte (pâte brisée ou feuilletée) - 200 ml de ratatouille ou salade niçoise (en boîte ou en bocal) - 150 g de lardons salés- un petit chèvre frais - 120 g de mozzarella sèche en dés- 100 g de fromage râpé (emmenthal)

Préparation de la recette :

Etaler la pâte dans le moule.
Répartir à l'aide d'une cuillère la ratatouille. Répartir les lardons. Disposer des cuillerées de chèvre. Disperser la mozzarella et le fromage râpé.
Passer 35 à 40 mn au four préchauffé 175°C en disposant la grille vers le bas du four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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