Recette Tarte prunes spéculoos
Une recette de Tarte prunes spéculoos.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 pâte sablée
-environ 12 prunes rouges
-1 paquet de biscuit spéculoos
-100 g de sucre roux.
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez-la.
Après avoir nettoyé les prunes, coupez-les en deux et enlevez le noyau.
Disposez sur la pâte sablée, les spéculoos entiers.
Il faut entièrement recouvrir la pâte de biscuits.
Ensuite disposez par-dessus les demi-prunes côté bombé dessous.
Saupoudrez généreusement de sucre roux afin de supprimer l’acidité des prunes lors de la cuisson.
Mettre au four environ 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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