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Tarte ratatouille, feta, moutarde

Name: Tarte ratatouille, feta, moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte ratatouille, feta, moutarde

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée - 400 g de ratatouille (1 boîte de conserve 2/4 dans ma version rapide) - 75 g de feta- moutarde à l'ancienne (1 à 2 cuillères à soupe)- 50 g de gruyère râpé (ou de mozzarella)

Préparation de la recette :

Précuire la pâte brisée à blanc.
Pendant ce temps, réchauffer la ratatouille à la casserole avec la feta en morceaux (elle doit fondre en partie).
Sur le fond de tarte, tartiner une fine couche de moutarde selon le goût, puis ajouter le mélange feta-ratatouille chaud; saupoudrer de râpé.
Remettre au four pour faire fondre et colorer le fromage.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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