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Tarte tatin épinard saumon

Name: Tarte tatin épinard saumon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte tatin épinard saumon

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g épinards surgelés (galets) - 100 g dés de saumon- 3 oeufs entier- quatre épices- sel, poivre- 1 rouleau de pâte brisée

Préparation de la recette :

Faire décongeler les épinards doucement au micro-onde. Les passer à la poêle afin de retirer de l'eau.
Battre les 3 oeufs. Ajouter une pincée de quatre épices, les dés de saumon. Saler, poivrer. Ajouter les épinards. Bien mélanger.
Verser dans un moule à tarte et déposer la pâte.
Faire cuire au four à 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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