Recette de : Tarte tatin épinard saumon
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte tatin épinard saumon
- 500 g épinards surgelés (galets) - 100 g dés de saumon- 3 oeufs entier- quatre épices- sel, poivre- 1 rouleau de pâte briséeRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte tatin épinard saumon
Faire décongeler les épinards doucement au micro-onde. Les passer à la poêle afin de retirer de l'eau.
Battre les 3 oeufs. Ajouter une pincée de quatre épices, les dés de saumon. Saler, poivrer. Ajouter les épinards. Bien mélanger.
Verser dans un moule à tarte et déposer la pâte.
Faire cuire au four à 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.