Tartelettes feuilletées au chèvre frais

Ingrédients de la recette :

- 650 g de tomates- 300 g de chèvre frais- 1 pâte feuilletée- 1 cuillère à café de thym- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Coupez les tomates en tranches et découpez 4 ronds de pâte feuilletée de 12 cm de diamètre. Placez-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four 5 minutes.
Lorsque les fonds de pâte sont tièdes, recouvrez-les de chèvre frais et disposez les rondelles de tomate dessus.
Saupoudrez de thym et enfournez pour 10 à 15 minutes de cuisson.
Arrosez d'huile d'olive et servir.