Tartiflette au saumon fumé et au gouda

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de pommes de terre- 200 g de saumon fumé, découpé en morceaux- 250 g de gouda- 1 briquette de crème légère

Préparation de la recette :

Epluchez et coupez les pommes de terres en rondelles. Faites les cuire 10 min à la cocotte minute.Pendant ce temps, coupez le gouda en fines tranches, réservez.A la fin de la cuisson des pommes de terre, faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).Déposez une couche de pommes de terre au fond d'un plat allant au four. Superposez une couche de saumon fumé, puis une couche de gouda tranché.Renouvelez l'opération en remettant une couche de chaque ingrédient.Terminez en mettant une couche de crème légère.Passez au four 20 minutes et servez très chaud.Bon appétit!