Une recette de Tartines paysannes.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-4 tranches de pain de campagne
-10 brins de ciboulettes
-20 cl de crème fraîche
-2 tomates
-1 oignon
-2 tranches de jambon
-8 tranches de fromage à raclette.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Hacher finement la ciboulette puis mélanger à la crème fraîche.
Hacher également l’oignon puis découper les tomates en tranches.
Couper chaque tranche de jambon en 2.
Prendre les 4 tranches de pain de campagne, étaler la crème ciboulette, placer 2 tranches de tomates puis l’oignon finement haché, mettre la demie tranche de jambon puis les 2 tranches de fromage à raclette…
Mettre au four pendant 10 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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