Tchevap (bosnie)

Recette de : Tchevap (bosnie)

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de viande hachée (boeuf...)- 200 g d'oignon- poivre, sel, végéta (herbe séchée en poudre)- huile de friture

Préparation de la recette :



Mélanger la viande hachéee avec du sel, du poivre, du végéta et de l'oignon haché.
Former de petits morceaux en forme de lamelles de 4cm. Les faire frire dans une poêle.
Servir avec du 'somun', sorte de pain rond délicieux, et avec l'oignon frais haché.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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