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Terrine de feta aux poivrons multicolores

Name: Terrine de feta aux poivrons multicolores
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Terrine de feta aux poivrons multicolores

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de feta en dés- 50 cl de crème fraîche- 10 feuilles de gélatine- 2 poivrons rouges- 2 poivrons verts- 2 poivrons jaunes

Préparation de la recette :

Couper les poivrons en petit dés et les cuire dans de l'eau salée pendant 25 min.
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Faire bouillir la crème et ajouter hors du feu la féta.
Incorporer ensuite la gélatine, puis les poivrons cuits et égouttés.
Disposer le tout dans une terrine beurrée et laisser refroidir 24 heures au réfrigérateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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