Recette de : Tiramisu à l’ananas

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 paquet de boudoirs ou de biscuits à la cuillère- 250 g de Mascarpone- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe de sucre- une boîte d'ananas au sirop (ou un ananas frais) - vermicelles au chocolat

Préparation de la recette :



Disposer les biscuits au fond d'un plat carré ou rectangulaire.
Mettre par dessus l'ananas coupé en petits morceaux, et verser un peu de jus d'ananas sur le tout (3 à 4 cuillères à soupe).
Mélanger le Mascarpone, le sucre, et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige, et les rajouter délicatement au mélange précédent.
Couvrir les biscuits et l'ananas avec la préparation.
Mettre au frais au moins 2 heures, et parsemer de vermicelles au chocolat au moment de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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