Toast au cheddar et à la bière

Recette de : Toast au cheddar et à la bière.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 12 tranches de pain de mie anglais
- 75 g de beurre
- 300 g de cheddar
- 18 cl de bière brune
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre

Préparation de la recette :


Préchauffer le grill du four.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le fromage. Arroser de bière et bien mélanger à la spatule en formant de huit dans la casserole.
Ajouter la moutarde et assaisonner.
Faire griller les tranches de pain de mie au grille-pain et les recouvrir de fromage.
Enfourner position grill pendant quelques minutes et servir une fois le fromage doré.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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