Recette de : Toast au crabe et au curry

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 tranches de pain de mie- 2 boîtes de crabeSauce blanche :- beurre- lait- un peu de farine- jus des boîtes de crabe- sel, poivre et muscade- 1 bonne cuillère à café de curry en poudre

Préparation de la recette :



Faire une sauce blanche avec les ingrédients ci-dessus (mélanger le curry à la farine). Ajouter le crabe égoutté.
Pendant ce temps faire griller les tranches de pain de mie. Garnir ensuite les tranches de pain de sauce au curry + crabe.
Garnir avec une feuille de salade, 1 tomate ceriseparsemer le tout de persil haché. Servir sans attendre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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