Recette de : Toast aux poires et au roquefort

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 tranches de pain à toast- 2 poires- 4 tranches de roquefort- du beurre - des baies de poivre rouge

Préparation de la recette :



Beurrez les tranches de pain après les avoir toastées.
Epluchez et coupez les poires en lamelles.
Dèposez-les sur les toasts en les recouvrant de roquefort. Etalez quelques baies de poivre rouge.
Passez au four (position gratin) jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Coupez les toasts en deux (diagonalement) et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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