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Tourte feuilletée aux poivrons rouges

Name: Tourte feuilletée aux poivrons rouges
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tourte feuilletée aux poivrons rouges

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 80 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de poivrons rouges- 2 gros oignons blancs- 2 rouleaux de pâte feuilletée- huile d'olive - sel- poivre

Préparation de la recette :

Couper les poivrons et les oignons en lanières fines.
Faites fondre l'ensemble à feu doux dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 30 minutes. Salez, poivrez.
Pour ceux qui aiment les mets relevés, vous pouvez mettre une touche de piment en poudre.
Dérouler une pâte feuilletée sur un moule à tarte.
Mettre la fondue de poivrons rouges sur la pâte feuilletée. Recouvrir l'ensemble de la 2ème pâte et souder les bords de la 2ème pâte avec la 1ère en les pinçant avec les doigts.
Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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