Trévise et endives au gouda et aux noisettes

Recette de : Trévise et endives au gouda et aux noisettes

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 trévises rouges (variété de salade)- 5 endives- 150 g de gouda- 100 g de noisettes- 2 pommes- 1 citron- 3 cuillères à soupe de jus de citron- sel, poivre- 6 cuillères à soupe d'huile

Préparation de la recette :



Emincer les endives et la trévise. Couper les pommes et le fromage en dés.
Disposer les salades, le gouda, la pomme et les noisettes dans un saladier.
Emulsionner l'huile avec le citron, du sel et du poivre puis en arroser la salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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