Triangle au chocolat glacé

Ingrédients de la recette :

- 5 œufs- 150 g de sucre- 250 g de beurre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 zeste d'orange ou citron- 80 g de cacao- 1 paquet et demi de Petits beurres.

Préparation de la recette :

Battre les oeufs entiers et les sucres, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Rajouter le beurre fondu, le cacao, et le zeste.
Bien, bien mélanger le tout; et rajouter les Petits beurre cassés en morceau (un par un, pour faire de gros morceaux, non pas une poudre!).
Découper un morceau de papier d'alu, et disposer la préparation dans le sens de la longueur.
Rabattre chaque côté de l'alu, pour former un triangle (type toblerone), et mettre au congélateur 1 nuit.
A la sortie, laisser 15 min à température ambiante pour faciliter le déballage.
Voilà c'est exquis, facile et pas cher !