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Truffes au chocolat et au grand marnier

Name: Truffes au chocolat et au grand marnier
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Truffes au chocolat et au grand marnier

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(50 petite truffes environ) :- 250 g de chocolat- 2 jaunes d'oeufs- 100 g de beurre- 3 cuillères à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe de lait- 3 cuillères à soupe de Grand Marnier (pour donner un petit goût d'orange)- cacao (non sucré) en poudre

Préparation de la recette :

Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Ajoutez les oeufs, le sucre, le lait, et le Grand Marnier.
Laissez reposer jusqu'à durcissement de la pâte.
Confectionnez des petite boules, et roulez-les dans le cacao.
Bon appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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