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Truites au cidre

Name: Truites au cidre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Truites au cidre

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 personnes):- 6 truites vidées- 30 cl de cidre brut- 5 cuillères à soupe de crème- sel et poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Disposer les truites dans un plat à four beurré et les recouvrir de cidre.
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
Récupérer le jus de cuisson, lui ajouter la crème et reverser sur les truites.
Saler, poivrer et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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