La Sole soufflée du Petit Bedon La Sole soufflée du Petit Bedon, plat préféré de Michel Piot critique gastronomique du figaro qui lui aussi nous fit un scandale quand on la retira de la carte. Là encore nous avons du la remettre et ils vinrent à 14 pour fêter son grand retour… Conseils de notre …
Recette Baeckeoffe au poisson
Recette Maquereaux grillés à la méditerranéenne
Recette Darnes de colin aux tomates
Recette Sole soufflée du Petit Bedon
Recette Loup en croûte de sel
Recette Bar grillé aux herbes
Recette Gambas sautées à l’ail et au basilic
Recette Saumonette aux petits légumes
Recette Lotte sauce rose
Recette Ailes de raie au curry
Recette Mouclade à l’ail noir
Voici la mouclade telle que l’a créé chocolat à Esnandes en Charente-Maritime ‘arrangée’ à l’ail noir de notre amie Jocy Duval Je salue sa fille qui selon ce qui m’a été dit aurait pris la suite de son père avec le même succès. Les conseils de Pierre pour votre mouclade à l’ail noir On peut …