Les Conseils du Chef Pierre Marchesseau pour vos filets de sole Vous pouvez mettre quelques gouttes de jus de citron pour ajouter de la fraîcheur.
Recette Hamburger maison au filet d’esturgeon poêlé
Recette Curry de crevettes (jhinga kari)
Recette Esturgeons aux salicornes, sauce à la crème de beurre de Caviar
Recette Filet d’esturgeon en croûte
Recette Calamars à la bolognaise
Recette Dos de cabillaud à la Max
Recette Daurade au piment d’Espelette, fondue de tomates
Recette Merlu à la normande
Recette Thon à la persillade
Recette Filet de Sole roulé à la tomate confite et sa julienne de légumes
