Tuiles aux amandes faciles

Ingrédients de la recette :

(pour 24 tuiles) :- 2 blancs d'oeufs- 1 jaune d'oeuf- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 50 g de farine- 80 g de beurre fondu- 40 g d'amandes effilées

Préparation de la recette :

Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec les sucres.
Incorporez délicatement la farine et le beurre fondu. Puis le jaune d'oeuf et enfin les amandes. La pâte obtenue doit être assez fluide.
Beurrez et farinez une tôle à pâtisserie. Déposez dessus des petits tas de pâte. Bien répartir les amandes.
Enfournez 5 min à four chaud à 200° jusqu'à ce que les bords des tuiles dorent.
Dès la sortie du four, faites leur prendre forme sur un rouleau à pâtisserie ou un verre.