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Verre fraîcheur multicolore

Name: Verre fraîcheur multicolore
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Verre fraîcheur multicolore.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un pot de faiselle
- un concombre
- un bocal de poivrons rouges
- quelques dés de saumon fumé
- menthe
- ciboulette
- persil
- basilic
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Egoutter la faisselle dans une passoire.
Eplucher et épépiner le concombre, le mixer, saler, poivrer et mettre à égoutter.
Couper les poivrons en dés, les répartir au fond des verres.Mélanger les herbes ciselées à la faisselle, saler et poivrer.
Alterner une couche de poivrons, une de faisselle aux herbes, une de concombre, quelques dés de saumon, puis à nouveau faisselle aux herbes.
Décorer le dessus de quelques rondelles de radis, pointes d'asperges, rondelles de concombre ou de crevettes posées en travers sur le verre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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